诗文
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
译文
坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
白居易人物简介
白居易（772～846），字乐天，晚年号香山居士，又号醉吟先生，河南新郑（今河南郑州新郑市）人，是我国唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。唐代宗大历七年（772年）正月，白居易出生于郑州新郑东郭宅（今新郑市东郭寺村）。白氏祖籍山西太原，白居易本人就出生于河南新郑。卒后葬于河南洛阳，白居易故居纪念馆坐落于洛阳市郊，白园（白居易墓）坐落在洛阳城南香山的琵琶峰。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至刑部尚书。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。新乐府运动倡导者，主张“文章合为时而著，歌诗合为事而作”与元稹交好并称元白，晚年多与刘禹锡酬唱并称刘白。
诗文注释
（1）有怀：怀念亲朋至友。（2）泠泠：清凉。（3）瑟瑟：碧色。尘：研磨後的茶粉（按，唐代中国茶为粉茶,也就是日本学去的抹茶,所以用尘来形容）。（4）无由：不需什么理由。
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山泉煎茶有怀赏析与说明
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