⑴浣溪沙:本唐教坊曲名,后用作词牌。一作《浣溪纱》,又名《浣沙溪》、《小庭花》等。双调四十二字,平韵。南唐李煜有仄韵之作。此调音节明快,句式整齐,易于上口。为婉约、豪放两派词人所常用。⑵刘倩叔:名士彦,泗州人,生平不详。⑶南山:在泗州东南,景色清旷,宋米芾称为淮北第一山。⑷细雨斜风:唐韦庄《题貂黄岭军官》:“斜风细雨江亭上,尽日凭栏忆楚乡。”⑸媚:美好。此处是使动用法。滩:十里滩,在南山附近。⑹洛:今天的安徽洛河,为东淮河的支流,区别于陕西洛河和河南洛河。⑺漫漫:水势浩大。⑻“雪沫”句:谓午间喝茶。雪沫乳花:形容煎茶时上浮的白泡。宋人以讲茶泡制成白色为贵,所谓“茶与墨正相反,茶欲白,墨欲黑”(宋赵德麟《侯鲭录》卷四记司马光语)。唐曹邺《故人寄茶》:“碧波霞脚碎,香泛乳花轻。”东坡《西江月》:“汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。”午盏:午茶。⑼蓼(liǎo)茸:蓼菜嫩芽。蒿笋:莴笋。⑽春盘:旧俗,立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。
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